Michelinkock skriver ut mat

Den spanske restaurangentreprenören och stjärnkocken Paco Perez ligger bakom flera Michelin-uppmärksammade restauranger. Han är också teknikintresserad, så pass att han investerat i en Foodini – en 3d-skrivare för livsmedel. Här är ett reportage från BBC om hur han använder tekniken på Barcelona-restaurangen La Enoteca.

Publicerat av: 

Dela artikeln

Email this to someoneShare on LinkedInShare on Facebook


EOS byter vd

EOS grundare och tidigare vd, Hans Langer, lämnar nu över rodret till Adrian Keppler. Hans ansvar som ny vd för den tyska 3d-skrivarleverantören blir att…

Publicerat av: