Hur kan vi förbereda den yngre generationen för mat som kan bli aktuell i framtiden? WIN WIN Gothenburg Sustainability Award har tagit fram en rad leksaker som kan 3d-printas och som ska representera potentiella maträtter från framtiden.
FN har satt målet att minska matsvinnet med 50 procent till år 2030. Detta kräver dock både kunskap och en förändrad attityd kring mat. För att lyckas med detta har WIN WIN Gothenburg Sustainability Award, som tidigare hette Göteborgspriset, tillsammans med samarbetspartners valt att ta fram en kollektion av leksaker som liknar mat och som kan skrivas ut med hjälp av en 3d-skrivare. Tanken är att det ska leda till samtal om hur och vilken mat vi kommer äta i framtiden.
– Årets tema är hållbar mat. Det är ett ämne lika komplext som livsviktigt för vår överlevnad, där förändringar i vårt beteende är nödvändiga för att ställa om till en hållbar värld, säger Lovisa Ralpher, projektledare på WIN WIN Award och fortsätter:
– Med lek och fantasi kan man på ett roligt sätt sprida kunskap som utmanar människors inställning till vad som kan vara mat.
Insekter, alger och pulver
På menyn finns bland annat insekter, alger och pulver.
– Varje leksak visar en kategori av hållbar mat som barn nog inte är vana vid, men som vi kommer behöva börja äta i framtiden om vi ska rädda den här planeten. Menyn från framtiden består av insekter, alger, avfall, pulvermat och annan näringsrik och klimatvänlig mat, säger Petter Swanberg, en av kreatörerna bakom projektet.
Flera byråer bakom projektet
Leksakerna är framtagna av Ingrid Strid, forskare på Svenska Lantbruksuniversitetet, WIN WIN Gothenburg Sustainability Award, reklambyrån Forsman & Bodenfors, varumärkesbyrån Happy F&B, och tekniken för leksakerna är framtagen med reklambyrån Cheil Nordic.
Leksakerna finns inte att köpa, men filer för 3d-printing finns gratis att ladda ner här.
Hamburgaren som ”består av” insektskött, spirulinabröd, vegansk ost och sallad.
Bönor i olika storlekar som göms inuti varandra.
En mer förklarade video om projektet hittar du här.
